Zeit für Brotzeit …

… oder, wie man sich so einen Montag im Winter auch Schön-Essen kann.

Im Fernsehen läuft „Inspector Barnaby“ und dazu gibt es die passende Brotzeit: Roggen-Dinkelbrot von ‚Zeit für Brot‘, einen irischen Cheddar und einen Shropshire Blue; außerdem Feta-Creme mit getrockneten Tomaten und Kräutern und ein bisschen Saures zum Schnabulieren.

Brotzeit1Brotzeit2

Angerichtet wird auf einem Brett von bitboard und ja – es ist ein Super Mario Pilz!Brettchen

Und zum Schluss: ein napolitanischer Espresso von Salimbene und dazu ein Stück Caramell & Sea Salt Fudge – ich sag’s mal so: göttlich!

Fudge